Muito mais do que nutrição básica, esses alimentos são verdadeiras ferramentas para prevenir doenças e melhorar a qualidade de vida.
De acordo com a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), os alimentos funcionais são aqueles que, além de suas funções nutricionais, produzem efeito benéfico ao organismo, como redução do risco de doenças crônicas, incluindo hipertensão, diabetes e hipercolesterolemia. Esses alimentos se diferenciam dos convencionais, porque atuam diretamente nos processos metabólicos e fisiológicos.
Alimentos como chia, cúrcuma, spirulina e kefir são alguns exemplos de superfoods que têm ganhado destaque pelo alto teor de vitaminas, minerais e outros compostos bioativos.
Além de promoverem o bem-estar, as superfoods desempenham um papel crucial na prevenção de doenças e no fortalecimento do sistema imunológico. Esses alimentos são verdadeiros aliados na saúde e ajudam a combater a fadiga, melhorar a capacidade cognitiva, acelerar o metabolismo e, até mesmo, aumentar a longevidade.
A presença de fibras e antioxidantes nesses alimentos é particularmente importante para a microbiota intestinal, que desempenha um papel fundamental na saúde imunológica.
“Em períodos de alta incidência de doenças virais, consumir superfoods regularmente pode aumentar a resistência corporal e proteger contra infecções. Além disso, eles atuam como antioxidantes e anti-inflamatórios, ajudando no funcionamento do organismo e a fortalecer o sistema imunológico”, conta a tutora.
Outros benefícios
Os alimentos funcionais também contribuem para uma vida mais longa e saudável, o que ajuda a evitar a constipação, proteger contra a osteoporose e melhorar o humor.
Mas, atenção! Não existe alimento milagroso, por isso é importante manter uma rotina equilibrada e praticar exercícios regularmente.
A popularidade crescente desse tipo de alimento reflete uma transição na medicina, com maior foco na prevenção e no bem-estar. “Integrar esses alimentos na rotina não precisa ser complicado. Um smoothie com spirulina, saladas com chia ou temperos à base de cúrcuma são formas simples e eficazes de aproveitar os benefícios dos alimentos funcionais”, conclui a especialista.
A nova abordagem à alimentação demonstra que o que se coloca no prato tem impacto direto na saúde e longevidade humana. Apostar em alimentos funcionais é uma tendência e, mais do que isso, um investimento na qualidade de vida.
Crédito foto: www.pexels.com/vanessaloring
Fonte de pesquisa: webrun.com.br